음식점 사업자 부가세·현금영수증 음식점은 업종·매출 규모에 따라 과세 방식이 달라집니다. 홈택스 매출·매입과 카드사 정산을 분기마다 1시간이라도 대조해 두면 막바지 신고가 편합니다.